Жаркое со свининой
Подписка на новости
Google рекомендует:
Yandex
Goods
Loading...

Жаркое со свининой


Поделись этой статьей с друзьями:




Жаркое является очень излюбленным блюдом не только у нас украинцев. Но мы особенно его любим делать со свининой.

Жаркое со свининой

Что может быть вкуснее, свежего мяса поджаренного и потом оттушеного с картофелем в ароматной подливе. Вы конечно вправе выбрать другие рецепты гарниров но мне по нраву этот. Ну наверное хватит мучать вас пора рецепт давать.

Для рецепта понадобятся:


Картофель 1,5кг

Мясо свинина (можно говядина) 0,5кг

Лук 2шт

Морковь 2шт

Мука 50г

Масло подсолнечное

Соль,перец,лавровый лист.

1.Мясо порезать мерными кусочками. Посолить и обжарить на сковородке до до образования корочки на большом огне. Потом уложить в кастрюлю и залить на 1/3 кастрюли водой. Поставить тушить на медленном огне примерно 50минут.

2.Картофель порезать крупными кубиками и обжарить на большом огне с добалнием муки. Слегка обжаренный картофель уложить в кастрюлю с мясом. Добавить, если нужно воды,что бы слегка покрывала картофель.

3. Лук с морковью порезать кубиками и обжарить до образования золотистого цвета. Добавить в кастрюлю.

Варить до готовности. За пять десять минут до готовности положить специи и окончательно посолить.

Что бы приготовить вкусное жаркое понадобится примерно 1,5 часа.

Понравился рецепт? Тогда скорее предлагаю подписаться на обновления блога, что бы постоянно быть в курсе кулинарных новинок?

Порекомендуйте этот рецепт друзьям в социальных сервисах.

До новых встреч. Жду Ваших отзывов.

Продолжение следует...

РЕЦЕПТиК

 



Поделись этой статьей с друзьями:


Оставить комментарий

Каталог домашних рецептов