Маринованный болгарский перец
Подписка на новости
Google рекомендует:
Yandex
Goods
Loading...

Маринованный болгарский перец


Поделись этой статьей с друзьями:




Ну, что мои дорогие, готовы записывать еще один интересный рецепт маринованного болгарского перца, который зимой можно прекрасно фаршировать или просто наслаждаться его неповторимым вкусом, приправив немного растительным маслом.

как замариновать болгарский перец

Сегодня с супругой немного поколдовали на кухне с красавцем болгарским перцем

Скажу, что такой рецепт маринованного перца настолько прост, что приготовить его сможет даже школьник.


Итак для рецепта нам понадобятся.

Болгарский перец красный или зеленый не важно. На  3х литровую банку примерно 15 шт.

2 таблетки аспирина.

Приготовление маринованного болгарского перца.

Рецепт маринованного болгарского перца целиком для фарширования

Вскипятить воду в глубокой кастрюле. Болгарский перец отделить от плодоножки и бланшировать в кипятке примерно 3-5 минут.

Как мариновать перец

Аккуратно уложить перцы в стерилизованную банку и бросить туда 2 таблетки аспирина. Залить, кипятком и закатать. Кипяток для заливки болгарского перца готовить отдельно. Не использовать кипяток для заливки в банки тот, в котором бланшировали перец.

Маринованный болгарский перец

Перевернуть банки и укутать теплыми вещами на  сутки.

Вот так легко и просто приготовить маринованный перец для фарширования его зимой.

Приятного аппетита желает всем кулинарный блог РЕЦЕПТиК

Понравился рецепт? Тогда скорее предлагаю подписаться на обновления блога, что бы постоянно быть в курсе кулинарных новинок?

Порекомендуйте этот рецепт друзьям в социальных сервисах.

До новых встреч. Жду Ваших отзывов.

Продолжение следует...

 



Поделись этой статьей с друзьями:


4 комментария к записи “Маринованный болгарский перец”

  • Ira101160:

    Вах, какой перчик! Это же просто песня на импортном языке, типа итальянского! Красота -то какая! Не, придется к вам со своей сливянкой напроситься, чтобы таким перчиком закусывать!

  • admin:

    Заходите в гости непременно у меня как раз абрикосовая наливка есть. И если не секрет поделитесь рецептом сливяночки. Готов сделать пока сливы есть.

  • Любовь:

    Рецепт, наверное, и замечательный, но слово маринованный предполагает рассол-маринад, куда входит как минимум соль, не говоря о других инградиентах.У Вас же кроме воды и аспирина ничего нет!?

  • Metr:

    Обожаю болгарский перец во всех его проявлениях!!! Маринованный супер — когда баночку зимой достаешь, аж слюнки побежали!

Оставить комментарий

Каталог домашних рецептов