Шашлык из печени
Подписка на новости
Google рекомендует:
Yandex
Goods
Loading...

Шашлык из печени


Поделись этой статьей с друзьями:




В ряду рецептов шашлыка рецепт шашлыка из печени занимает особое место и это не зря.

шашлык из печени

Для того, что бы приготовить вкусный шашлык из печени надо сделать всего несколько простых процедур.


Для рецепта понадобятся:

Печень (говяжья,баранья или свиная) 0,5кг.

Шпик или грудинка 0,2кг.

Лук 2-3 шт.

Соль, перец по вкусу.

Топленное сало или масло растительное.

Молоко 1л.

Как приготовить шашлык из печени.

Печень порезать мерными кубиками как для обыкновенного шашлыка.

Вымочить в молоке примерно час.

Затем поперчить.

Нанизать на шампур вперемешку с кусочками лука,  сала или шпика.

Жарить шашлык над горячими углями, а за 2-3 минуты до окончания полить крепким раствором соли (10г соли на 100г воды)

Шашлык следует подавать с вареным рассыпчатым рисом, помидорами и зеленью.

Приятного аппетита.

РЕЦЕПТиК



Поделись этой статьей с друзьями:


Оставить комментарий

Каталог домашних рецептов