Что кушать во время Великого Поста
Подписка на новости
Google рекомендует:
Yandex
Goods
Loading...

Что кушать во время Великого Поста


Поделись этой статьей с друзьями:




Начало Великого поста знаменует окончание Масленицы.

рецепты к посту - фото

Великий пост — самый продолжительный и самый строгий из всех многодневных постов в православии. Он особенно важен для верующих людей, т.к. соблюдается в память сорокадневного поста Иисуса Христа, вскоре после своего крещения удалившегося в пустыню.

Важнейший из многодневных постов, начинается за семь недель до праздника Пасхи и заканчивается субботой Страстной седмицы.


Основной смысл Великого Поста заключается в очищении как духовном так и физическом.

В последнее время в нашей стране наблюдается все больше и больше приверженцев соблюдать строгий пост и ограничивать себя в употреблении мирской повседневной пищи.

Как  необходимо питаться во время Великого поста?

Церковный устав говорит, что нельзя употреблять  продукты животного происхождения.

Устав предписывает одноразовое питание в сутки после захода солнца.

Во время Великого пост запрещается употребление в пищу мяса, птицы, всех молочных продуктов, очищенной (рафинированной) муки, яиц и рыбы.

В какие дни Великого поста можно есть рыбу

Во время Великого поста можно кушать рыбу только в Благовещение и  Вербное воскресенье.

Растительное (постное) масло можно употреблять только в субботу, воскресенье и праздничные дни.

Также в праздничные дни допустимо употребление небольшого количества вина.

Для современного человека (мирянина), конечно, это практически невыполнимо. Поэтому мы себя ограничиваем лишь в количестве и качестве принимаемой пищи.

Далее я представлю ряд рецептов постных блюд,  которые станут просто незаменимыми в вашем рационе.

Следует уделить внимание во время Великого поста приготовлению простых и уже немного подзабытых блюд.

Приготовьте на первое постный борщ или бобовый суп, на второе сочиво (кутью), а вот ограничения в выборе овощных  салатов так и вообще не существует.

Приготовьте салаты из капусты, салаты из свеклы, салаты из тыквы, и употребляйте их в пищу несколько раз в день.

Также не след забывать и о том, что во время поста следует тщательно сбалансировать питание. Так как отказ от употребления в пищу мясных продуктов резко ограничивает поступление в организм белков.

Отличными заменителями в этом отношении могут выступить грибы,  фасоль,  а также бобовые продукты и блюда из них.

Кроме того, в период поста в рационе оказываются практически забытые в остальное время года овощи и фрукты, сухофрукты, салатная зелень и другие источники натуральных витаминов.

Важной составляющей рациона являются различного рода компоты, в основном из сухофруктов.

Также не следует забывать о самом универсальном овоще тыкве,  в котором содержание витаминов и полезных минералов в несколько раз больше чем в экзотических фруктах

Конечно же это тыква. Приготовьте  тыкву с яблоками и сухофруктами и наслаждению не будет предела. Также следует отметить, что данный овощ оказывает очень хорошее влияние на правильную работу желудка и печени.

Ну и на последок хотелось бы напомнить еще раз о том, что Великий пост это прежде всего духовное очищение и воздержание, а не еще один вариант модной диеты.

Будьте здоровы и счастливы.

И в завершении как всегда несколько вариантов постных рецептов на каждый день.

Отличный вариант постного рулета с овощами. Можно использовать капусту, морковку, соления. В качестве рулета постный лаваш или рисовую бумагу.

как приготовить постный рулет

Постные рулеты из лаваша - фото

Идеальное решение на обед. Горячий постный овощной суп с фасолей и согреет и придаст силы.

Постный суп из фасоли - фото

Идеальное решение  постные голубцы с овощной начинкой и рисом под томатным соусом.

постные голубцы - фото

Отличный и очень простой рецепт фасоли в томате.

фасоль в томате в пост

Ну и как же в пост без картофеля.  Приготовьте жареный картофель и подайте его с томатным соусом или кетчупом.

как приготовить постный картофель

Ну, что понравились рецепты?  Тогда скорее предлагаю подписаться на обновления блога, что бы постоянно быть в курсе кулинарных новинок?

Порекомендуйте эту статью друзьям в социальных сервисах. До новых встреч. Продолжение следует...

РЕЦЕПТиК



Поделись этой статьей с друзьями:


28 комментариев к записи “Что кушать во время Великого Поста”

  • Леся:

    В этом году я точно буду придерживаться поста.Обязательно воспользуюсь Вашими советами, по поводу приготовления постных блюд.

  • Александр:

    Надеюсь эти простые постные рецепты станут хорошим подспорьем если вы вдруг не знаете, что кушать во время поста

  • Ангелина:

    Отличные блюда во время великого поста. Эти простые советы помогут всем кто хочет поститься и правильно питаться во время поста

  • Александр:

    Постные рецепты не всегда безвкусные, в каждо рецепте можно добавить свою изюминку и тогда обычное постное блюдо превращается в приятную пищу.

  • Андрей:

    Еще неделька и наступит великий пост 2013 года. Спасибо за простые постные рецепты

  • Василий:

    Спасибо! От мяса вообще необходимо отказаться, не только в великий пост.

  • Александр:

    Согласен порой надо дать организму отдохнуть, а мясо можно заменить растительным белком, это полезней

  • Аня:

    Спасибо за информацию о рецептах в пост

  • Светлана:

    Пост — отличное время привести себя в порядок, спасибо за рекомендации, Саш

  • Андрей:

    Мне очень понравились ваши постные рецепты

  • Владислав Лихенко:

    Спасибо, хорошие рецепты и классные советы. Будем стараться хоть как-то придерживаться диеты.

  • Александр:

    Я в этом году тоже постараюсь полностью, если получиться соблюсти пост. Но очень трудно современному человеку прожить без техники, и прогресса, так, что остается только пост в еде и мыслях.

  • Ксана:

    Спасибо АЛЕКСАНДР за идею — постный рулет с овощами, отличное решение, вкусно и быстро!

  • tamara:

    Благодаря вас, У нас в период ВЕЛИКОГО ПОСТА меню разнообразное. Спасибо за прекрасные чудо- рецепты.

  • Александр:

    Постные рецепты могут быть очень разнообразными и вкусными

  • Вера:

    Спасибо за прекрасные постные рецепты. Могу предложить еще пару отличных постных рецептов. Я всегда в пост готовлю венигрет и овощные салаты.

  • Анна:

    Никогда не использовала в приготовлении рисовую бумагу! А как ею пользоваться? Отваривать? Я видела сегодня рисовую бумагу у дочери, а ее не будет неделю, спросить не у кого. И описания нет. Спасибо за рецепты!

  • Елена:

    Отличные рецепты, особенно понравились голубцы в соусе, картофель и фасоли в томате!

  • Искандер:

    Спасибо за постные рецепты и рекомендации по питанию в пост.

  • Александр:

    Рад что помог всем кто поститься украсить постные рецепты вкусной ноткой

  • alex_zir:

    Очень полезный у вас блог. Многие во время поста впадают в уныние от однообразного питания. Ограничений столько, что об изысках мечтать не приходится.

  • Ирина:

    Такие аппетитные фото! Полноценная вкусная еда, можно и без мяса...

    Успеха и вдохновения весны!.. :)

  • Александр:

    Настоящая еда может быть вкусной и без животной пищи. В пост стараюсь придерживаться.

  • ольга:

    Это очень вкусные блюда к посту. Спасибо за советы что нужно кушать в пост.

  • Нина:

    Спасибо Александр за прекрасную подборку постных рецептов. Особенно в такие дни и незнаешь, что приготовить вкусненькое, но и постное.

  • bloocakag:

    приготовлю к празднику на стол.

  • Анютка Незабудка:

    Хорошие рецепты в Пост, есть что выбрать.

  • Владимир:

    На самом деле, во время поста похудеть не всегда удается. Только если ограничить количество принимаемой пищи. А меню действительно может быть очень разнообразным. и даже очень вкусным.

Оставить комментарий

Каталог домашних рецептов