Шашлык - Простые домашние рецепты на сайте РЕЦЕПТиК
Подписка на новости
Google рекомендует:
Yandex
Goods
Loading...

Рубрика ‘Шашлык’

Куриные сердечки в восточном маринаде

kurinye-serdechki-v-vostochnom-marinadeГрудка и окорочка – самые употребляемые в кулинарии части курицы. Но из менее популярных потрошков тоже получаются замечательные блюда. Попробуйте приготовить куриные сердечки так, как предлагается в данном рецепте – гарантируем восторг и пустые тарелки! Сердечки за счёт маринада приобретают особый, восточный вкус. Читать далее »

Шашлык из карбоната

karbonat-5
Я часто встречаюсь с таким моментом, что в период начала открытия шашлычного сезона приходя на рынок за мясом любимой шеи или ошейка уже нет. Сталкивались ли Вы с этим, думаю, да. Особенно те люди, которые любят поспать с утра или уверенные в том, что мяса всегда будет валом, потому что у людей нет денег. Так вот, оказывается, ни смотря на кризисы-шмизисы, в 11 часов шею уже практически не найти. Что же делать? Обычно хороший продавец Вам предложит либо лопатку, либо вообще что покрасивее из того что осталось. Я в таких случаях улыбаюсь и беру обычный карбонат, часть мяса, которую берут люди в основном для отбивных. Еще больше о шашлыке можно узнать перейдя  по ссылке, ну и конечно читая наши рецепты.

Читать далее »

Тёплый гриль-салат из летних овощей

ГРиль салат

Наступила горячая пора отпусков, каникул, да и просто вылазок в выходные на природу. А готовить на свежем воздухе в окружении друзей и близких под душевный разговор – это наслаждение, вот здесь просыпается наша неуёмная фантазия, и творческий порыв может превратиться в безумно вкусное блюдо. Сегодня предлагаю насладиться всеми красками и дарами лета и приготовить очень вкусный салат.

Читать далее »

Шашлык по-грузински

Шашлык по-грузински

Я много лет жарил шашлык  из свинины, курицы, рыбы, грибов и овощей. И чем больше я об этом узнаю, тем больше мне кажется, что эта тема бесконечна априори. Приведу простой пример, я думал, что если мясо не солить, то шашлык получиться не вкусным. Но в жизни случается разное, я и мои друзья  как то отправившись на вылазку пожарить курочку.  История была бы не интересной если бы в ней не было «НО», но  мы забыли соль, нас застал дождь и не было желания ни ехать домой за солью ни везти курицу обратно, было принято единогласное решение даже не мариновать, а потому завернули ее в фольгу присыпав всеми травками которые были и посыпав луком отправили прямиком  в догорающий костер. Какое было наше удивление, когда курица оказалась соленой и очень даже вкусной, не смотря на то, что пригорела слегка кожа. И только несколько лет спустя я узнал, что супермартовский курей накалывают солевым раствором для увеличения веса и для увеличения срока годности. Читать далее »


Шашлык по-быстрому из курицы

Shahluk po-bustromy iz kyricu

Перед тем как написать данный материал  я раздумывал, о каком рецепте мне написать о шашлыке по-быстрому или о сациви из курицы пока не наткнулся на рецепт сациви на сайте  http://kc-promo.ru/recipe/all/satsivi-iz-kuritsy/. Все, решено, шашлык по-быстрому из курицы, здесь есть еще о чем сказать! Читать далее »

Шашлык из свинины в духовке

Безумно вкусно, ароматно и ничуть не хуже, чем на огне. Шашлык из свинины в духовке очень важно готовить в рукаве для запекания, так весь сок остается в мясе. Маринад будет с репчатым луком (маринованным), который придаст мясу сочный вкус шашлыка.

как приготовить шашлык из свинины

Шашлык из свинины в духовке

Читать далее »

  • Страница 1 из 6
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • >
Каталог домашних рецептов