Алкогольные напитки - Простые домашние рецепты на сайте РЕЦЕПТиК
Подписка на новости
Google рекомендует:
Yandex
Goods
Loading...

Рубрика ‘Алкогольные напитки’

Домашний Бейлис

Домашний Бейлис
Впервые этот ликер начали производить в Ирландии. Там же появился знаменитый ирландский кофе (микс кофе, сливок и виски). Именно благодаря ему и Бейлис.

Бейлис – ирландец, известный дамский угодник. Известен тем, что одним только своим присутствием доводил женщин до легкомысленного состояния, от одного лишь его взгляда женщины просто расцветали. Мужчины тем временем незаметно пододвигали дамам тирамису и мороженое, бессовестно пользуясь их очарованностью.
Стоит заметить, что Бейлис – абсолютно натуральный продукт. Поэтому после вскрытия десерт хранится недолго. Да и взакрытый Бейлис можно хранить всего 2 года.
Кроме классического, также бывает кофейный, шоколадный, карамельный и мятный Бейлис. Так что каждый сможет найти десерт на свой вкус.  Читать далее »

Кофейный пунш

Кофейный пунш.

Отличный бодрящий напиток для приятных вечерних посиделок. Рецептура рассчитана на 4 персоны. Приготовление легкое и очень занимательное. Кофейный пунш достаточно калорийный напиток, поэтому не злоупотребляйте его количеством. Как известно, кофе придаете незабываемый аромат и насыщенный вкус. Рекомендую использовать именно зерновой молотый кофе для пикантности вкуса. Читать далее »

Готовим классический глинтвейн

gotovim-klassicheskij-glintvejn

Что может согреть душу длинным зимним вечером кроме чашки горячего кофе, которое можно выбрать на http://coffeeok.com.ua/. И кстати, тут не просто кофе привычных сортов, тут можно подобрать изысканный сорт из элитных разновидностей, побаловать себя премиум сегментом.  Но что если кофе уже не спасает и хочется чего то покрепче, глинтвейн будет самое то.

Идея смешивания вина со специями зародилась в Древнем Риме, но по-настоящему обрела популярность в скандинавских странах, где глинтвейн стал одним из помощников в борьбе с суровым климатом.

Долгое время приготовление глинтвейна было доступно только людям из богатых сословий, потому как важными ингредиентами были специи и сахар, которые ценились достаточно высоко. Спустя некоторое время, в XIX веке, этот зимний напиток стал доступен всем, и стал прекрасным способом обогатить организм витаминами, помогая ему бороться с зимними простудами. Читать далее »

Домашнее вишневое вино – ингредиенты и способ изготовления

Домашнее вишневое вино – слабоалкогольный, легкий и удивительно вкусный напиток, приготовить его своими руками совсем не трудно. Для этого достаточно желания, небольшого количества вишневых ягод, сахара и обычной воды, а также необходимо знать правильный и неоднократно проверенный, с указанием точного веса продуктов и объема воды, рецепт.

как приготовить вишневое вино

Домашнее вишневое вино

Ингредиенты

Сахар и вишня, обязательно очищенная от косточек – каждого продукта по 3 кг;
кипяченая остуженная вода – 7 л.

Домашнее вишневое вино рецепт приготовления:

Для наших читателей, кто хочет порадовать своих детишек, советуем приобрести lego ninjago, а если хотите побаловать себя, то начинаем готовить вино вместе с нами.

Важно! Особенностью при приготовлении домашнего вишневого вина по этому рецепту, является то, что сахар делится на равные порции, каждая из которых равна ½ кг песка и в те дни, когда необходимо его добавлять в вино, для усиления брожения и улучшения вкуса, берется именно такая доза, не меньше и не больше.

  • День № 1 – вишню размять и переложить в глубокую емкость. Добавить к ягодной массе сахар. Оставить посуду в теплом помещении на сутки.
  • День № 2 – в емкость насыпать сахар и долить 2 л воды, перемешать.
  • С третьего по пятый день включительно, ежедневно – досыпать по 1 порции сахара и добавлять воду по 1 л. После этой процедуры каждый раз необходимо все тщательно перемешивать.
  • День № 6 и 7 – ежедневно вливать по 1 литру воды и размешивать.
  • Все последующие 7 дней докладывать в тару ничего не надо. Вполне достаточно один раз в день все хорошо размешивать.
  • На 15-й день – процедить получившуюся массу, остатки ягод можно выкинуть, а в молодое вино добавить еще порцию сахара, все активно размешать. В итоге сахарные крупинки должны полностью раствориться в жидкости. Отставить емкость с вином на 4 часа, затем еще раз процедить, произвести разлив по бутылкам и плотно их закупорить.

Совет! Вино может еще некоторое время после разлива по бутылям бродить и соответственно есть вероятность разгерметизации бутылок. Так, вот чтобы этого не произошло можно сначала разлить его в обычные банки, закрыть их плотными полиэтиленовыми крышками и оставить тару в прохладном помещении. И только через некоторое время, в среднем не более недели, перелить напиток в те емкости, где оно и будет храниться.


Сабайон с фруктами 

Десертный фруктовый итальянский напиток украсит романтический ужин и привнесет нотку искушения. Десерт с фруктами очень вкусный, легкий и быстро готовится. Сабайон может быть не только с фруктами, но и с овощами. Легкое опьянение и приятное послевкусие оставит у вас только приятные впечатления. Ингредиенты сабайона с фруктами рассчитаны на 8 персон. Вам необходимо 45 минут для приготовления фруктового десерта. В одной порции 240 ккал.

как приготовить сабайон

Сабайон с фруктами

Такой десерт рекомендуем после еды. А покушать вы можете спагетти с креветками.

Читать далее »

Коктейль Б-52

Коктейль под интересным названием – «Б-52» обладает тремя вкусами и тремя температурами, которые словно молнией меняются друг с другом. Изначально Вы почувствуете вкус холодного кофейного ликера, который переходит в теплый сладкий сливочный вкус, а потом Вы разогреетесь цитрусовым вкусом Куантро. Благодаря калейдоскопическим сменам вкусов – этот коктейль считается самым популярным во всем мире и поверьте ели Вы такой напиток приготовите для своих близких, они будут очень благодарны Вам за это наслаждение!

Коктейль Б-52 фото

Коктейль Б-52

Любите экспериментировать с алкогольными коктейлями? Тогда попробуйте ещё Коктейль Космополитен

Читать далее »

  • Страница 1 из 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • >
Каталог домашних рецептов