Рецепт для романтического ужина – салат с креветками и авокадо
Подписка на новости
Google рекомендует:
Yandex
Goods
Loading...

Рецепт для романтического ужина – салат с креветками и авокадо


Поделись этой статьей с друзьями:




recept-dlya-romanticheskogo-uzhina-salat-s-krevetkami-i-avokadoРомантический ужин – тема в кулинарии неисчерпаемая, и главная задача (если можно так сказать) этой трапезы  -  не утолить голод, а пробудить и усилить чувства и эмоции, желание и страсть. Главным компонентом любого рецепта для романтического ужина должны стать возбуждающие афродизиаки – авокадо, орехи, сельдерей (любимый овощ маркизы де Помпадур) и некоторые другие растения, продукты и ароматы. Важно не переборщить с количеством блюд и создать возвышенную и мечтательную атмосферу.

Очень подойдёт для этого мероприятия японская кухня, где очень много морепродуктов. Это могут быть и суши, и роллы, и всевозможные салаты, и супы. Кстати, всё это можно заказать уже готовое с доставкой на sushiel.ru.

Чтобы приготовить салат для романтического ужина необходимо:

• 200–250 грамм крупных креветок;
• специи по желанию;
• несколько веточек зеленого базилика;
• лимон;
• растительное масло для жарки;
• крупное авокадо;
• 2 стебля черешкового сельдерея;
• по половине сладкого перца и яблока.

Салат с креветками и авокадо рецепт приготовления:

1. Креветки очистить, хвостик для красоты можно сохранить, надрезать по спинке и убрать кишечную вену. Промыть, обсушить, положить в миску, выжать в нее немножко лимонного сока, посолить и поперчить. Отложить на 20 мин.
2. Отложить веточки базилика для украшения, остальной мелко нарубить.
3. Смешать креветки с базиликом, по желанию положить измельченную дольку чеснока (но в рецептах для романтического ужина чеснок обычно избегают).
4. Обжарить креветки в масле по 1,5–2 мин с каждой стороны до зарумянивания. Снять со сковороды, охладить.
5. Авокадо очистить, нарезать небольшими брусочками, выжать на него оставшийся лимонный сок.
6. Сельдерей нарезать тонкими пластинками, перец и яблоко – соломкой.
7. Смешать все компоненты салата, посолить и по вкусу сдобрить свежемолотым перцем, заправить маслом. Для усиления аромата в масло можно натереть немного лимонной цедры.
8. Переложить салат с креветками в вазочку и украсить базиликом. Подавать при свечах с бокалом легкого белого вина.


Приятного аппетита!!!



Поделись этой статьей с друзьями:


Оставить комментарий

Каталог домашних рецептов