Ванильный кекс с шоколадной начинкой
Подписка на новости
Google рекомендует:
Yandex
Goods
Loading...

Ванильный кекс с шоколадной начинкой


Поделись этой статьей с друзьями:




Легко готовить, вкусно кушать и недорого обходится. Ваши сладкоежки будут безумно счастливы отведать шоколадный десертик. Ванильный кекс с шоколадной начинкой обладает необычным вкусом за счет влажной начинки. Кекс рассыпчатый и лучше резать его в немного остывшем состоянии.

как приготовить ванильный кекс

Ванильный кекс с шоколадной начинкой

Перед тем, как кушать кекс, попробуйте лосося, запечённого с томатами.

Ингредиенты:


Для бисквитного теста:
Мука пшеничная — 170 грамм
Масло сливочное — 125 грамм
Сахарный песок — 200 грамм
Куриное яйцо — 3 штуки
Йогурт натуральный, без наполнителя — 150 грамм
Какао-порошок — 40 грамм
Вода обычная — 60 мл
Ванильный сахар или эссенция — 3 капли
Сода пищевая — пол чайной ложки
Соль столовая — пол чайной ложки

Глазурь:
Не пористый белый шоколад — 100 грамм
Шоколад темный, но не черный — 40 грамм

Ванильный кекс с шоколадной начинкой рецепт приготовления:

Перед тем как приготовить кекс к чаю, покушайте плотно, приготовьте лосось с овощами в духовке.

  • Просеиваем и смешиваем в одной чаше пшеничную муку, пищевую соду и соль.
  • Размягченное сливочное масло смешайте с сахарным песком до консистенции густой сметаны.
  • Вбиваете куриные яйца вилкой, либо миксером. Порционно всыпаете смесь из муки, соды и соли. Затем вливаете йогурт и тщательно перемешиваете.
  • Смешайте какао с водичкой так, чтобы не образовались комки. Тесто получается жидким, одну треть вливаете в другую чашу и перемешиваете с какао.
  • В большую часть теста добавляете ванильную эссенцию.
  • Смазываете формочку для запекания сливочным маслом, начинаете с белого теста (половина), затем темное тесто и снова белая часть.
  • Запекаете кекс в течении 50 минут при температуре 190 градусов.
  • Как только кекс остынет необходимо извлечь из формы.
  • Пока кекс в духовке готовите глазурь. Растопите на водяной бане (микроволновке) в отдельных чашах белый и темный шоколад. Верхушку покрываем белым, затем через 10 минут темным и делаем узоры палочкой.
  • Разрезаете перед подачей и кушаете с зеленым чаем.

Приятного аппетита!!!



Поделись этой статьей с друзьями:


Оставить комментарий

Каталог домашних рецептов