Торт Рафаэлло — кокосовый рай
Подписка на новости
Google рекомендует:
Yandex
Goods
Loading...

Торт Рафаэлло — кокосовый рай


Поделись этой статьей с друзьями:




Торт Рафаэлло — кокосовый рай нереально вкусный, нежный и очень красивый. Такой шедевр можно приготовить на любое торжество в вашей жизни, как гостинец или просто порадовать своих любимых. Из указанных компонентов выйдет 8 коржей, примерно на 4-6 человек.

Торт Рафаэлло

Торт рафаэлло фото

Перед тем, как есть сладкое, перекусите фунчозу по-корейски.

Ингредиенты:


Тесто:
Куриное яйцо — 2 штуки
Сахарный песок — 1 стакан
Творог обезжиренный — 200 грамм
Пищевая сода — 1 чайная л. без горки
Соль — пол чайной л.
Мука пшеничная — 2 стакана (250 мл)

Крем:
Куриное яйцо — 2 штуки
Сахарный песок — 1 стакан
Мука пшеничная — 1,5 ст.л.
Молоко 2,5% — 500 мл
Сливочное масло — 200 грамм
Для оформления кокосовая стружка — 150 грамм

Торт Рафаэлло — кокосовый рай рецепт приготовления:

  • В первую очередь займемся подготовкой теста. Берете 2 куриных яйца, взбиваем миксером и всыпаем сахарный песок, затем добавляете творог, и продолжаете взбивать до гомогенной массы и полного растворения сахара.
  • Добавляете пищевую соду, соль и 1 стакан пшеничной муки.
  • После необходимо высыпать еще один стакан муки, но перемешиваете уже ложкой.
  • Получившееся тесто разделяете на 8 одинаковых кусков и убираете на 60 минут в холодильник.
  • Тем временем занимаетесь приготовлением заварного крема. Смешиваете куриные яйца с сахарным песком, всыпаете муку. Вливаете молоко и тщательно перемешиваете.
  • Ставите на медленный огонь, постоянно помешиваете, и доведя до кипения сразу снимаете с огня.
  • В горячую смесь добавляете сливочное масло, крем готов.
  • Раскатываете тесто пластинами, выпекаете каждый корж при 190 градусов до золотистого оттенка.
  • Промазываете тщательно коржи, между каждым присыпаете кокосовой стружкой, последний слой обильно украшаете стружкой.
  • Пропитываете около 2 часов в холоде.

Приятного аппетита!!!



Поделись этой статьей с друзьями:


Оставить комментарий

Каталог домашних рецептов