Шоколадная шарлотка с грушей
Подписка на новости
Google рекомендует:
Yandex
Goods
Loading...

Шоколадная шарлотка с грушей


Поделись этой статьей с друзьями:




Наивкуснейший десертик отлично украсит праздничный стол и станет достойным угощением. Для приготовления шоколадной шарлотки с грушей я использовала форму для выпекания диаметром 25 см.

как приготовить шарлотку с грушей

Шоколадная шарлотка с грушей

Готовите шарлотку для гостей? Тогда поставьте на стол очень красивый и необыкновенно вкусный салат с грибами и куриной грудкой.

Ингредиенты:


Мука пшеничная — 1 стакан
Крупа манная — 1 стакан
Коричневый сахар (можно белый) — 1 стакан
Простокваша — 1 стакан
Растительное масло рафинированное — 50 мл
Спелые крупные груши — 2 штуки
Какао — порошок (или более здоровый заменитель какао — кэроба) — 2 столовые л.
Сода пищевая — 1 чайная л.
Лимонный сок — 1 чайная л.
Груши — 2 средние штуки
Сливки взбитые:
Сливки 35% для взбивания — 200 — 250 мл
Сахарная пудра — 2 столовая л.

Шоколадная шарлотка с грушей рецепт приготовления:

  • Смешиваем в глубокой чашке манную крупу, сахарный песок, простоквашу (любой фирмы) и сок лимона. Перемешиваем и оставляем на 20 минут.
  • Затем необходимо добавить растительное масло, какао — порошок и тщательно перемешайте. Засыпаем пшеничную муку предварительно смешанную с пищевой содой и замешиваем негустое тесто.
  • Разрезаем груши на половинки вдоль, удаляем сердцевину, отчищаем от кожицы и нарезаем ломтями по 7 мм толщиной.
  • Застилаем дно пергаментной бумагой, выкладываем по кругу кусочки груши, сверху выкладываем тесто и тщательно разравниваем его смоченными водой руками.
  • Отправляем пирог в разогретый духовой шкаф на 50 минут при температуре 190 градусов.
  • Остужаем готовую шарлотку.
  • Охлаждаем в холодильнике сливки в течении 2 часов, затем соединяем их с сахарной пудрой и взбиваем миксером или в блендере до густой консистенции.
  • Присыпаем остывший пирог сахарной пудрой.
  • Подавать со взбитыми сливками.

Шарлотку с грушей можно положить в упаковку для пиццы. Также такие упаковки вам пригодятся, если вы готовите пиццу дома сами.

Приятного аппетита!!!



Поделись этой статьей с друзьями:


Оставить комментарий

Каталог домашних рецептов