Мясные котлеты с овсянкой
Подписка на новости
Google рекомендует:
Yandex
Goods
Loading...

Мясные котлеты с овсянкой


Поделись этой статьей с друзьями:




Вкусные мясные котлеты вы можете делать с любыми сортами мяса. Отлично подойдут для угощения или просто побалуйте своих родных. Мясные котлеты с овсянкой очень легко и быстро готовить, для сочности можно нафаршировать сыром. Ориентировочно у вас должно получиться около 20 котлет.

рестораны суздаля

Мясные котлеты с овсянкой

Чтобы просто перекусить, приготовьте пирог с колбасой и сыром.

Ингредиенты:


Фарш любой (индюшатина, курица, свинина, говядина, рыба и т.д.) — 500 грамм
Мелкие овсяные хлопья — 1 стакан
Молоко 2,5%-3,2% — 150 мл
Куриное яйцо — 2 штуки
Репчатый лук — 1 средняя
Чеснок — 2 зубца
Специи приправы — по вкусу
Твердый сыр — 150 грамм
Растительное масло без запаха — для обжарки

Мясные котлеты с овсянкой рецепт приготовления:

  • Заготавливаем фарш, размачиваем в молоке овсянку, вбиваем яйца, давим чеснок. Вместо лука вы можете натереть пару картофелин. Все перемешиваем.
  • Затем необходимо из фарша сформировать овальные котлетки.
  • Внутрь завернуть брусочек сыра, сформировав лепешку уложить сыр, затем аккуратно заворачиваем, чтобы сыр не вытек во время готовки.
  • Устанавливаем сковороду с растительным маслом и разогреваем на среднем огне. Котлеты не нужно обваливать в муке.
  • Обжариваем классическим образом с двух сторон до золотисто — коричневой корочки.
  • Если желаете потушить, то вам потребуется сотейник. Либо в духовом шкафу при температуре 200 градусов в течение 40 минут, в формочке.
  • Готовим подлив к гарниру, но если вы собираетесь тушить, то делаете это в нем.
  • Обжариваем репчатый лук, тертую морковь, можно добавить грибы.
  •  Заливаем в эту сковороду 200 мл воды, через 10 минут тушения засыпаем 1 столовую ложку муки, тщательно перемешиваем, чтобы не формировалось коков.
  • После нужно добавить 1 столовую л. томатной пасты и 2 столовые л. сливок, либо сметаны. Тщательно перемешиваем и тушим еще 5 минут.
  • Выливаете в форму для выпекания, где находятся котлеты, и готовите при 200 градусах.
  • К такому блюду отлично подойдет отварной картофель, пюре, фри, гречка, спагетти, отварной рис или тушеные овощи.
  • Очень аккуратно кушайте котлетки, не забывайте, что внутри у нас находится расплавленный сыр и сочное мясо (не обожгитесь).

Приятного аппетита!!!



Поделись этой статьей с друзьями:


2 комментария к записи “Мясные котлеты с овсянкой”

  • […] Перед крекерами попробуйте сырные котлеты с овсянкой. […]

  • Дорогие хозяюшки! Угощайтесь невероятно нежными и вкусными мясными котлетками с овсянкой, благодаря которой котлеты становятся очень сочными!!Рецепт из интернета,автору- Спасибо.Этот рецепт мне очень пригодится для моего внука второклассника.Эти котлетки очень подходят для детского меню.Оленька, какая же ты умница, что поделилась этим рецептом.Начнем с фрикаделек с картофельным пюре на ужин.

Оставить комментарий

Каталог домашних рецептов