Тайский салат
Подписка на новости
Google рекомендует:
Yandex
Goods
Loading...

Тайский салат


Поделись этой статьей с друзьями:




Рекомендую отведать чудный тайский салат, который мне презентовал один мой знакомый приехавший не так давно из Таиланда.

рецепт тайского салата

Для тайского салата понадобятся.

Помело 1шт.

Филе лосося (или другой рыбы)

Лук-2шт


Арахис 100г

Масло ореховое (можно оливковое или простое подсолнечное)

Соевый соус

Зелень (петрушка,укроп, базилик, кинза).

Перец соль по вкусу

Цедра лайма.

Приготовление:

Помело разрезать пополам.
Ложкой вынуть мякоть,срезать белую кожицу, разобрать на частички и
убрать перепонки, порезать не мелко.

Филе лосося порезать тоненькими пластинками и перемешать с мелко порубленной зеленью ( укроп, кинза, зеленый базилик ) добавить перчик чили.

Красный лук ( можно обычный репчатый ) порезать полукольцами и обжарить на ореховом масле. Очищенный  лущеный арахис раздробить и поджарить без масла. Все соединить перемешать, полить соусом: растительное масло + соль, перец по вкусу + соевый соус + цедра лайма.

Понравился рецепт тайского салата? Тогда скорее предлагаю подписаться на обновления блога, что бы постоянно быть в курсе кулинарных новинок?

И в завершении небольшой мастеркласс по тайской кухне.

Приятного аппетита и  до новых встреч .

РЕЦЕПТиК.



Поделись этой статьей с друзьями:


4 комментария к записи “Тайский салат”

Оставить комментарий

Каталог домашних рецептов