Морковь по-корейски с курицей
Подписка на новости
Google рекомендует:
Yandex
Goods
Loading...

Морковь по-корейски с курицей


Поделись этой статьей с друзьями:




Любимый салатик с корейской морковью можно исполнить с куриным мясом. Блюдо получится вкусным, диетическим, при этом не затратным по времени и средствам. Вы сами регулируете кислотность, остроту по своему желанию. Я указала рецепт не сильно острый и кислый. Морковь по-корейски с курицей отлично смотрится на любом праздничном столе, с отварным картофелем или гречневой кашей.

как приготовить морковь по-корейски

Морковь по-корейски с курицей

А чтобы просто заправить своё блюдо каким-то соусом, мы хотим посоветовать вам почитать интересные рецепты соусов со всего мира.


Ингредиенты:
Куриное мясо (филе без кожицы) — 800 грамм
Морковь свежая — 4 штуки
Репчатый лучок — 3 средние штуки
Столовый уксус — 10 столовых л.
Приправа для морковки по-корейски — 2 столовые л.
Масло растительное рафинированное — около 150 грамм
Черный молотый перец — 1 столовая л.
Соль — по желанию

Морковь по-корейски с курицей рецепт приготовления:

Перед тем как начать готовить, хотелось бы показать вам познавательную статью про остеохондроз.


  • Промываем куриное филе, просушиваем с помощью салфеток и нарезаем тонкими длинными кусочками.
  • Тщательно разогреваем сковороду с растительным маслом (раскалить).
  • Высыпаем в масло приправу для морковки и перец.
  • Моем хорошенько морковь, очищаем от кожицы и натираем на специальной терке (либо на крупной).
  • Очищаем репчатый лук, режем тонкими полукольцами.
  • Содержимое сковороды держим на огне в течении 2 минут, затем добавляем куриное мясо, тертую морковь, репчатый лук и перемешиваем.
  • Тушим хе примерно 6 минут, затем добавляем столовый уксус и солим по желанию.
  • Томим на среднем огне еще 4 минуты и снимаем с огня.
  • Перекладываем готовый салат в салатницу с высокими стенками и остужаем при комнатной температуре.
  • Затем накрываем крышкой и убираем в холодильник от 1 до 5 часов.
  • Отвариваем картошечку и подаем с охлажденным салатом.

Приятного аппетита!



Поделись этой статьей с друзьями:


Оставить комментарий

Каталог домашних рецептов