Малиновое желе с мятой
Подписка на новости
Google рекомендует:
Yandex
Goods
Loading...

Малиновое желе с мятой


Поделись этой статьей с друзьями:




Малиновое желе с мятой

Сочетание тонкой талии, плоского живота и никаких жировых складок – мечта большинства женщин любого возраста и статуса. Но лишать себя удовольствий и исключать вкусности тоже не хочется. Значит, надо выбирать легкие десерты, например, желе из ягод с летним ароматом. Калорийность желе обычно не велика, около 70 ккал на 100 г, и регулируется количеством сахара.

«Чего бы такого съесть, чтобы не поправиться» или  - «Чего бы такого съесть, чтобы похудеть». Именно такие мысли постоянно роятся в голове у представительниц женского пола, да и не только... Блюда из раздела Диета, Диетические блюда — для Вас. Так же на помощь придут и тематические сайты, такие как http://diet-world.ru. Готовьте и кушайте с удовольствием, и, главное, на здоровье!

Чтобы приготовить на десерт малиновое желе с мятой необходимо:

• 2–3 веточки мяты;
• 10 грамм желатина;

• 500 грамм свежей или замороженной малины;


• 100–150 грамм сахарной пудры;

• лимон или лайм.

Малиновое желе с мятой рецепт приготовления:

1. Мяту заварить стаканом кипятка, лучше в термосе, и оставить для настаивания, приблизительно на 50–60 мин. Вынуть веточки из настоя и выбросить. По желанию для более насыщенного цвета желе мяту можно заварить обыкновенным черным чаем.

2. Желатин замочить в стакане воды по инструкции на пакетике. Через час нагреть, помешивая, до полного растворения желатиновых гранул, не допускать кипения! Отфильтровать горячий раствор через тонкое сито.

3. Малину разобрать и выбрать целые красивые ягоды, 2–3 столовые ложки. Остальную малину засыпать пудрой (с размороженной сок не сливать), перемешать и выдержать некоторое время. Ягоды размять и отделить сок с мякотью от косточек, отжав массу через марлевый мешок или протерев через сито.

4. Из лимона выжать сок.

5. Смешать малиновую массу, лимонный сок, остывший мятный настой и раствор желатина.

6. На дно формы высыпать отобранные ягоды, сверху вылить массу для желе, поставить в холодильник для застывания на несколько часов.

7. Когда малиновое желе хорошо застынет, отделить его тонким ножом от стенок формы, дно формы на 3–4 сек опустить в кипяток и перевернуть форму на блюдо.

 

Приятного аппетита!!!



Поделись этой статьей с друзьями:


Оставить комментарий

Каталог домашних рецептов