Картофель жаренный
Подписка на новости
Google рекомендует:
Yandex
Goods
Loading...

Картофель жаренный


Поделись этой статьей с друзьями:




Прежде чем мы приступим к приготовлению жареного кртофеля,  хотелось бы поговорить о продукте без которого трудно себе представить существование современного человека. Мы будем говорить собственноо о самом картофеле.

жареный картофель

Родина картофеля — Южная Америка, где до сих пор можно встретить дикорастущий картофель.

Введение картофеля в культуру (сначала путём эксплуатации диких зарослей) было начато примерно 14 тыс. лет назад индейцами Южной Америки. Они не только употребляли картофель в пищу, но и поклонялись ему, считая одухотворённым существом.


В Россию был завезен Петром Первым, но при нем так и не получил широкого распространения. Лишь спустя сто лет уже вовсю применялся как пищевая культура и стал поистине считаться вторым хлебом.

А мы сегодня с Вами постараемся приготовить жареный картофель.

Многие мои знакомые так просят меня приготовить им жаренный картофель соломкой когда приходят к нам в гости. Рецепт на самом деле очень прост. Главное все правильно сделать и тогда успех гарантирован.

Ну доставайте ручки и пора записывать рецепт.

Для приготовления понадобятся:

  • Картофель 0,5кг
  • подсолнечное масло 50-100гр
  • Соль по вкусу
  • Майоран по вкусу
  • Перец по вкусу

Картофель очистить от кожуры и порезать соломкой.

Масло вылить на сковородку и довести до кипения.

Картофель высыпать на раскаленную сковороду примерно,что бы было половина сковороды.

Ни в коем случае не накрывать крышкой и не солить сразу, иначе получите варенный картофель. А ведь Вам надеюсь хочется полакомиться картофелем хрустящим.

Все время необходимо картофель перемешивать.

Когда картофель будет примерно на 2/3 готов, можно его посолить. И при самом окончании добавить перец и майоран по вкусу.

Приятного аппетита.

Ну как рецепт картофеля ? Тогда скорее предлагаю подписаться на обновления блога, что бы постоянно быть в курсе кулинарных новинок?

Порекомендуйте этот рецепт друзьям в социальных сервисах.

До новых встреч. Жду Ваших отзывов.

Продолжение следует...

РЕЦЕПТиК.



Поделись этой статьей с друзьями:


3 комментария к записи “Картофель жаренный”

  • Рома:

    Очень люблю это блюдо. А еще бы с лучком вообще обеднение!

  • Александр:

    Жареный картофель в нашей семье именно по такому рецепту просто на улет. Иногда я тоже лучок добавляю в него.

  • А вот мне нравиться, если сверху сушенным укропчиком присыпать.

Оставить комментарий

Каталог домашних рецептов