Простые домашние рецепты на сайте РЕЦЕПТиК
Подписка на новости
Google рекомендует:
Yandex
Goods
Loading...

Курица на чесноке с ягодами

Курица на чесноке с ягодами

Курица, запеченная на подушке из чеснока – классическое французское, точнее провансальское блюдо. Нежная и мягкая курочка получается очень ароматной за счет очень большого количества свежей зелени – розмарина, шалфея, тимьяна и привычных нам петрушки и сельдерея. Наши кулинары преобразили рецепт приготовления курицы на чесноке, добавив ягоды – бруснику и смородину, которые внесли особенный кисло-сладкий привкус, отлично гармонирующий с чесноком и зеленью. Перед подачей разделываете на порционные кусочки, поливаете ягодным соусом и сверху украшаете ягодами из курицы. Читать далее »

Десерт из запеченной тыквы и яблок

Десерт из запеченной тыквы и яблок

Демократичная тыква, полезный классический элемент овощного рагу или запеканки, постепенно завоевывает место сладкого десерта на праздничном столе, вытесняя экзотические овощи и фрукты. Читать далее »

Брокколи с овощами под сливочным соусом

Брокколи с овощами под сливочным соусом

Овощи под сливочным соусом – блюдо с выразительным вкусом. Его нельзя отнести ни к вегетарианскому, ни к постному меню, но можно дополнить им рацион здорового питания. Обычно брокколи с овощами подают как самостоятельную еду, однако и как гарнир к отварным или запеченным мясу, рыбе и птице, в рецептах приготовления которых нет большого количества приправ, выглядит очень эффектно. Главная фишка простого по составу блюда – все овощи и зелень должны быть свежими, не замороженными и не сушеными, «прямо с грядки», ведь это полноценный летний рецепт. Данный рецепт можно смело включить в программу детокс, направленную на освобождение организма от шлаков, выведение токсинов и нормализацию обмена веществ.  Читать далее »

Крем с шоколадом и апельсинами

Крем с шоколадом и апельсинами

Самый нужный фрукт для поднятия настроения - это апельсин. Он легко прогоняет вялость, усталость и авитаминоз, ведь его толстенькая шкурка защищает мякоть от высыхания и сохраняет все витамины, в которых нуждается утомленный организм человека. А вместе с горьким шоколадом, который называют сладким антидепрессантом, апельсины наполнят жизнь удовольствием и наслаждением. Читать далее »


Чатни из манго

Чатни из манго

Соус творит чудеса! Кусок обыкновенной рыбы, приевшейся курицы или мяса он превращает в деликатес, а многообразие вкуснейших закусок просто сводит с ума. Рецептов всевозможных соусов очень много, но сегодня мы отходим от традиционных рецептов и предлагаем приготовить чатни с «индийским» ароматом. Если же в составе чатни будет какая-нибудь экзотика, манго, инжир или хурма, это повысит рейтинг блюда и хозяйки в глазах родных и гостей. Сладковатый вкус соуса придаст любому мясному блюду изысканности и не уступит самому лучшему ресторану! Большинство рецептов чатни адаптированы, так как оригиналы не каждому придутся по вкусу из за их остроты и сверх пряного вкуса. Можно встретить рецепты чатни с кетчупом, что хозяйкам очень ускоряет процесс приготовления. Это очень интересный вид соуса с неоднородной текстурой, кусочками овощей или фруктов и сладковато пряным вкусом. Читать далее »

«Летний» омлет

Летний омлет

Обыкновенное яйцо – бесценное сокровище, созданное природой, символ совершенства и гармонии. Всего в одном яйце около 6 г белков и жиров, много фосфора, кальция и железа. Желток и белок содержат почти все витамины, кроме аскорбиновой кислоты, но ее легко включить в меню с помощью фруктов и овощей. Правда, споры о том, сколько яиц можно съесть за сутки или в неделю не утихают, всему виной – холестерин, которому нашлось место в желтках. Однако легкий омлет не причинит вред. Читать далее »

Каталог домашних рецептов