Свиные отбивные с грибами
Подписка на новости
Google рекомендует:
Yandex
Goods
Loading...

Свиные отбивные с грибами


Поделись этой статьей с друзьями:




В данной статье мы предлагаем Вам приготовить удивительно вкусное мясное блюдо — свиные отбивные с грибами. Для его приготовления мы будем использовать свинину, жареные грибочки, лук, сливки и белое вино.

Свиные отбивные с грибами

Вы можете попробовать различные варианты приготовления отбивной!


Ингредиенты:

Ингридиенты

свиные отбивные – 2 штуки;

оливковое масло – 1 столовая ложка;

соль – по своему вкусу;

черный молотый перец – по своему вкусу;

шампиньоны – 230 грамм;

репчатый лук – 1 головка;

сухое белое вино – 120 миллилитров;

жирные сливки – 60 миллилитров;

зелень петрушки – 1 пучок.

Свиные отбивные с грибами рецепт приготовления:

  • Поставьте сковороду на огонь и разогрейте ее. Промойте хорошенько мясо, отбейте его с каждой стороны, посолите и поперчите по своему вкусу. Отправьте подготовленные отбивные в сковородку и обжаривайте со всех сторон. Готовое мясо переложите в тарелочку.

Промойте хорошенько мясо, отбейте его с каждой стороны, посолите и поперчите по своему вкусу

  • Затем в эту же сковороду, на которой обжаривали мясо, влейте масло и разогрейте его. Промойте и порежьте грибочки в виде небольших кусочков. Почистите лук и измельчите его. На разогретую сковородку отправьте порезанные грибы с луком и обжарьте продукты. Влейте немного вина и тушите все вместе еще пару минут. Затем влейте сливки и хорошенько готовые грибы с луком и сливками перемешайте.

Затем в эту же сковороду, на которой обжаривали мясо, влейте масло и разогрейте его

  • Отбивные положите сюда же в сковородку, накройте крышкой и тушите 15 минут.

Отбивные положите сюда же в сковородку, накройте крышкой и тушите 15 минут

  • По истечении данного времени переложите мясо в плоское блюдо, влейте соус, в котором они готовились, на мясо выкладывайте лук с грибами, посыпьте блюдо измельченной свежей петрушкой и можете подавать свиные отбивные с грибами к столу.

По истечении данного времени переложите мясо в плоское блюдо, влейте соус, в котором они готовились, на мясо выкладывайте лук с грибами, посыпьте блюдо измельченной свежей петрушкой и можете подавать лакомство к столуПриятного Вам аппетита!



Поделись этой статьей с друзьями:


Оставить комментарий

Каталог домашних рецептов