Свиная отбивная с грушей и клюквой
Подписка на новости
Google рекомендует:
Yandex
Goods
Loading...

Свиная отбивная с грушей и клюквой


Поделись этой статьей с друзьями:




В данной статье мы предлагаем Вам приготовить отбивные из свинины с яблочным сидром, а дополним мясное блюдо мы таким фруктом как груша и такой ягодой как клюква.

otbivnie-svinina Свиная отбивная, приготовленная с грибами, запомнится вам надолго, и вы ещё не раз захотите попробовать её нежный вкус!

Ингредиенты:


свиные отбивные – 500 грамм;

соль  — по своему вкусу;

черный молоты перец – по своему вкусу;

репчатый лук — 1 головка;

клюква – 60 грамм;

коричневый сахар – 1 чайная ложка;

груша – 1 штука;

яблочный сидр – 120 миллилитров.

Свиная отбивная с грушей и клюквой рецепт приготовления:

  • Включите духовой шкаф и разогреете его до 175 градусов. Помойте хорошенько мясо. Порежьте его и отбейте. Отбивные посолите, поперчите с каждой стороны по своему вкусу.
  • Возьмите сковородку, влейте в нее небольшое количество масла, разогрейте его и в разогретое масло отправьте обжариваться отбивные. Мясо должно подрумяниться с каждой стороны. Затем отбивные переложите в чистую тарелочку.

Возьмите сковородку, влейте в нее небольшое количество масла, разогрейте его и в разогретое масло отправьте обжариваться отбивные

  • Почистите и порежьте в виде полуколец лук. Положите порезанный овощ в туже сковородку, в которой обжаривали мясо, обжаривайте его до тех пор, пока он станет мягким.

Обжарьте лук

  • В обжаренный лук добавьте помытую клюкву и немного коричневого сахара, ингредиенты перемешайте и готовьте еще полминутки.

В обжаренный лук добавьте помытую клюкву и немного коричневого сахара, ингредиенты перемешайте и готовьте еще пол минутки

  • Отбивные переложите в сковороду с луком и клюквой.

Отбивные переложите в сковороду с луком и клюквой.

  • Помойте и порежьте в виде долек яблоки, их также отправьте в сковородку к остальным ингредиентам. Сюда же влейте немного яблочного сидра. Отбивные постоянно переворачивайте, чтобы они напитались ароматом. Теперь поставьте сковородку с мясом в духовой шкаф на полчаса.
  • По истечении данного времени достаньте мясное лакомство из духового шкафа, накройте сковороду крышкой и пусть мясо постоит 5 минут. Теперь можете свиные отбивные с грушей и клюквой подавать к столу!

Потом помойте и порежьте в виде долек яблоки, их также отправьте в сковородку к остальным ингредиентам

Приятного Вам аппетита!



Поделись этой статьей с друзьями:


Оставить комментарий

Каталог домашних рецептов