Блюдо 2016 курица с ананасами
Подписка на новости
Google рекомендует:
Yandex
Goods
Loading...

Блюдо 2016 курица с ананасами


Поделись этой статьей с друзьями:




kyrica s ananasami

Традиционно для новогоднего банкета запекают большой кусок мяса или жарят гуся. Но для маленькой компании, которая часто отмечает праздники вместе, можно сделать уютную знакомую куриную грудку с незнакомыми компонентами.

 Чтобы приготовить сочную и ароматную куриную грудку потребуется:

  • 500 – 600 грамм куриного филе без кожицы;
  • специи;
  • сладкий перец болгарский;
  • репчатый лук 1 крупная;
  • растительное масло;
  • ананасы консервированные 500 мл;
  • 300 грамм шампиньонов;
  • томат 1 большой;
  • лимон 1 штука;
  • 3 столов.ложки соевого классического соуса.

  Блюдо 2016 курица с ананасами рецепт приготовления:

 

  1. Мясо нарезать ломтями, слегка отбить, нарезать полосками, подсолить и по желанию поперчить. Пожарить в масле до появления тонкой корочки, переложить в жаровню.
  2. Половину луковицы нарезать мелко, вторую – полукольцами, перец – соломкой, кружки ананаса разделить на 4 части. Помидор надрезать крестиком со стороны «макушки», опустить в кипящую воду, переложить в ледяную воду и очистить, нарезать очень мелко.
  3. Шампиньоны можно взять любые. Крупные свежие или консервированные нарезать, замороженные лучше использовать сразу резанные.
  4. Отдельно обжарить мелкий лук с грибами, затем перец с луком полукольцами, следом ананас. Вместе с помидором все положить в жаровню к курице, перемешать.
  5. Лимон обдать кипятком, при помощи овощечистки с половины срезать тонкий слой цедры серпантином, положить к мясу. Из мякоти выжать 1 – 2 столов.л. сока лимона.
  6. В жаровню с курицей вылить сок лимона половину ананасного сока из банки и соевый соус, перемешать, тушить до готовности мяса, можно в духовке. Попробовать и подсолить по вкусу.
  7. Перед подачей удалить цедру. На гарнир лучше всего сварить рассыпчатый рис и подкрасить его куркумой в желтый цвет.

 


Приятного аппетита!!!



Поделись этой статьей с друзьями:


Оставить комментарий

Каталог домашних рецептов