Свинина, запеченная с бананами
Подписка на новости
Google рекомендует:
Yandex
Goods
Loading...

Свинина, запеченная с бананами


Поделись этой статьей с друзьями:




Свинина, запеченная с бананами

Свинина лидирует по популярности среди всех видов мяса. Она вкусная, ее трудно испортить при приготовлении, и цена по сравнению с говядиной и телятиной более демократична. Главная проблема свинины в питании связана не с кулинарией, а со здоровьем, ведь это мясо может добавить организму человека лишний жир и холестерин. На помощь придут бананы, которые за счет фитостерола помогут снизить количество холестерина, а резистентный крахмал в их составе увеличит расход энергии и уменьшит жировые отложения. Но для приготовления мяса с бананами надо выбрать не самые спелые плоды.Из бытовой техники и кухонных приспособлений вам потребуется сковорода, плита, духовка и вытяжка. Если вы планируете обновить кухонную утварь или порадовать себя новинкой, бытовую технику для кухни http://tehnoshef.ru лучше заказывать в интернет-магазине - удобнее, дешевле и доставка работает отменно.

Чтобы приготовить свинину, запеченную с бананами, необходимо:

• 350–400 грамм свиной шейки;

• 60 грамм меда;


• соевый соус классический;

• оливковое очищенное масло для жарки;

• 3 неспелых банана;

• 2–3 крупных помидора;

• пучок разной свежей зелени;

• долька чеснока;

• горсть очищенных нарубленных грецких орехов;

• 3–5 ст. л. мелко тертого сыра.

Свинина, запеченная с бананами рецепт приготовления:

1. Мясо нарезать тонкими небольшими ломтями. Мед смешать с таким же количеством соевого соуса и масла, смешать полученный маринад с мясом, чтобы все кусочки были обмазаны со всех сторон, отложить на 20–30 мин.

2. Порциями обжарить мясо на горячей сковороде, по 1 мин каждую сторону.

3. Помидоры нарезать кружочками. Если у них плотная мякоть, томаты стоит очистить.

4. Бананы почистить, нарезать кружочками, смазать соевым соусом и слегка пожарить на масле, можно взять подсолнечное масло без запаха.

5. Зелень и чеснок нарубить и смешать с мясом.

6. Форму застелить бумагой для выпечки, положить помидоры, на них – мясо с зеленью, следом – бананы, сбрызнуть маслом, посыпать орехами. Закрыть форму фольгой, готовить в духовке 15–20 мин, 2000С.

7. Форму открыть, засыпать свинину с бананами сыром, поставить в духовку, готовить до появления нежной румяной сырной корочки, приблизительно 10–12 мин.

Подается как самостоятельное блюдо, но можете приготовить любимый гарнир.

 

Приятного аппетита!!!

 

 



Поделись этой статьей с друзьями:


Оставить комментарий

Каталог домашних рецептов