Творожная начинка с базиликом
Подписка на новости
Google рекомендует:
Yandex
Goods
Loading...

Творожная начинка с базиликом


Поделись этой статьей с друзьями:




Вкусно, быстро и недорого. Творожную начинку с базиликом можно использовать как бутербродную массу, фаршировать помидоры, тарталетки, добавлять в салаты и многое другое. Творог мы будем готовить самостоятельно. Интересно получается, когда используете в греческом салате вместо брынзы.

как приготовить творожную начинку

Творожная начинка с базиликом

Также чтобы быстро перекусить, вы можете сделать морковь по-корейски с курицей.

Ингредиенты:


Молоко 6% жирности — 3 литра
Соль — 1 чайная л. без горки
Сок лимона — 2 столовые л.
Базилик свежий или сухой распаренный- 3 столовые л. или 3 чайные
Цедра лимона — 1 чайная л.
Перец черный молотый — щепотка

Творожная начинка с базиликом:

Для мамочек, кто следить за здоровьем своего ребёнка, рекомендуем почитать про дакриоцистит. А теперь начнём готовить)

  • Налейте в 4 — 5 литровую кастрюлю молоко, установите на медленном огне, чтобы оно подогрелось.
  • Добавьте в молоко немного соли и мешайте деревянной или резиновой лопаткой.
  • Как только молоко станет горячим, накройте его марлей (сложите в два слоя).
  • Теперь необходимо через марлю выдавить лимон, чтобы косточки не попали в молоко.
  • Даем настояться молочной массе в течение 30-40 минут.
  • Берете новую, чистую марлю и распределяете по дню дуршлага. Льете настоявшееся молоко, из которого уже сформировалась творожная масса.
  • Нужно взять края марли и стянуть, завязать в узел немного придавливая, чтобы избавиться от лишней жидкости.
  • Развяжите марлю и переложите творог в чашу. Добавьте туда же мелко порубленный базилик, мелко натёртую цедру и тщательно перемешайте.
  • Готовую творожную начинку можно наносить на бутерброды, сверху уложить тонко нарезанные томаты и посыпать свежей зеленью.
  • Включите фантазию, и такая начинка найдет применение у каждой хозяйки.
  • Если вы любите более насыщенный вкус, то можете добавить пропущенную головку чеснока через пресс.

Приятного аппетита!!!



Поделись этой статьей с друзьями:


Оставить комментарий

Каталог домашних рецептов


MAXCACHE: 0.39MB/0.00025 sec