Шашлык - Простые домашние рецепты на сайте РЕЦЕПТиК
Подписка на новости
Google рекомендует:
Yandex
Goods
Loading...

Рубрика ‘Шашлык’

Шашлык традиционный

И вот сегодня снова поговорим о приготовлении шашлыка по традиционному рецепту.

Ведь кто помнит в Советском Союзе не очень то было много рецептов приготовления шашлыка.

Но мне кажется это был не самый худший рецепт и по этому решил сделать такой вот «ностальгический шашлык» с небольшими коррективами . Читать далее »

Рецепты кебаб по-турецки

Кебаб — рецепты приготовления

Несколько рецептов приготовления кебаб.
рецепты кебаб

Кебаб — рецепт приготовления в домашних условиях

Примерно неделю назад к нам на фирму приехал консультант из Турции по имени Иса.
На удивление он оказался очень коммуникабельным и интересным человеком.
Знание русского языка у него конечно хромало, но довольно таки не плохо разговаривал на английском.
Меня конечно же сразу заинтересовал вопрос о национальной турецкой кухне. На ломаном руско-англиском языке задал ему несколько  вопросов касательно турецкой кухни.   На, что он с удовольствием решил поделиться парой секретов  приготовления  национальных блюд.
Любимым блюдом его оказался «кебаб». Читать далее »

Шашлык маринованый в зелени

Сегодня Вашему вниманию представлю очередной рецепт шашлыка маринованного в зелени которым со мной поделился коллега по работе.

Приготовил по его рецепту шашлык. Скажу получилось нечто потрясающее.
Вот если у вас уже текут слюни то быстро берите ручки в руки записывайте этот рецепт шашлыка и бегом на рынок за мясом только не медлите, а то там уже забирают последние куски свежей баранины. Читать далее »

Шашлык по-кавказски

Кто хотя бы раз в жизни бывал на Кавказе, тот наверное не понаслышке знает о традициях и обычаях этого воспетого в легендах края.
Действительно побывать на Кавказе и не попробовать фирменного сочного кавказского шашлыка со свежим лавашем и зеленью это братцы преступление. Читать далее »

Шашлык из курицы

Здравствуйте читатели кулинарного блога РЕЦЕПТиК.

Для приготовления  шашлыка  из курицы необходимо четко определиться из какого мяса птицы мы его будем делать.
Скажете в чем тут может быть подвох. Отвечу сразу, что мясо домашней и дикой птицы существенно отличается от его магазинского аналога . По этому разберем все варианты по отдельности, поскольку каждый из видов мяса имеет свои особенности приготовления.
Для приготовления шашлыка из птицы можно использовать филе, а можно порубить целую птицу на равномерные небольшие кусочки. Птица должна мариноваться подольше, чем свинина. После чего остается лишь наслаждаться нежным вкусом и ароматом замечательного шашлыка. Читать далее »

Как правильно приготовить шашлык

Здравствуйте читатели кулинарного блога РЕЦЕПТиК.

Правильно приготовить шашлык это настоящее искуство.

 Кто из вас сталкивался с приготовлением шашлыка, тот доподленно знает как трудно уловить тот момент когда во время приготовления шашлык должен и не подгореть и не остаться сырым.

Здесь господа пожалуй не действует правило всеми любимое в народе, что:" горячее сырым не бывает". Шашлык это именно тот продукт от употребления которого хочется получать наслаждение. Он должен быть нежным, сочным, излучать пьянящий аромат, и иметь золотистый вид. Читать далее »

  • Страница 5 из 6
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • >
Каталог домашних рецептов