Полезные советы - Простые домашние рецепты на сайте РЕЦЕПТиК
Подписка на новости
Google рекомендует:
Yandex
Goods
Loading...

Рубрика ‘Полезные советы’

Как стерилизовать банки в духовке

Вообще способов стерилизации банок существует много, но вот я пользуюсь всегда только проверенным способом и скажу не сильно трудоемким. Я научился стерилизовать банки в духовке у своей бабушки, которая это делает уже добрых лет 40.

Стерилизация банкок в духовке

Для того, чтобы подготовить банки к консервированию, следует сделать процедуру их стерилизации. Почему-то у многих сложилось мнение, что стерилизация стеклянных банок это какой то мудреный процесс, под силу лишь избранным. Ничего подобного теперь вы узнаете секрет самого простого способа стерилизации банок. Берите ручки и запишите, а лучше запомните его раз и на всегда Читать далее »

Сушеные абрикосы

В период абрикосового изобилия, когда на деревьях просто ветки гнуться, следует как можно больше запастись на зиму такой полезной ягодой. Тем более, что в абрикосе содержаться огромное количество полезных для человека микроэлементов и витамин. Ну а самым конечно идеальным видом сохранить эти витамины в полном объеме можно либо заморозкой либо сушением абрикос.

Сушенные абрикосы

Итак чтобы приготовить сушенные абрикосы следует выполнить несколько простых процедур. Да еще сразу оговорюсь, сушить абрикосы можно тремя способами.

Читать далее »

Домашний творог

Меня очень часто спрашивают читатели, как правильно приготовить домашний творог? Я скажу, что сложного в этом ничего нет.

творог

Рецепт приготовления домашнего творога очень простой.

Я вспоминаю, как в детстве проводил в селе у бабушки большое количество времени и как она меня кормила вкусным домашним  творогом.

Вот сейчас попытаюсь воспроизвести этот простой рецепт творога. Читать далее »

Домашний квас

Лето, жара на улице не то что ходить, дышать не хочется. Сейчас бы глоточек холодного домашнего квасу выпить вот было бы здорово.

как приготовить домашний квас

Ну так я скажу ничего вам не мешает и научиться готовить такой простой и вкусный напиток как квас.

И так, чтобы не замучила вас жажда берите ручки и срочно малюйте этот простой  рецепт хлебного кваса и вперед. Читать далее »


Пикантная заправка к баклажанам

Такую заправку к баклажанам я могу порекомендовать всем тем кто пребывает в восторге от этого чудо овоща.

заправка к баклажанам

Баклажан, настолько универсальный овощ, что его можно как варить, жарить, запекать, консервировать, мариновать. Ну может еще что можно я не знаю и об этом умолчу.

Читать далее »

Мед готовим на зиму

Здравствуйте  дорогие читатели РЕЦЕПТиКа.

Не пора ли подумать о предстоящей зиме и предотвратить возможность заболеваний. Наилучшим средством в этом станет конечно натуральный мед.

Мед готовим на зиму

Давайте далее разберемся как же правильно выбрать мед на зиму.

Мед различают по:

  • Цвету

Разные сорта меда имеют свою окраску, присущую только им.

Цветочный мед — светло-желтого цвета.

Липовый мед — янтарного цвета.

Ясеневый мед — прозрачный, как вода,

Гречишный мед имеет разные оттенки коричневого цвета.

Чистый  и без примесей мед, как правило, прозрачен, какого бы цвета он ни был.

Мед с добавками (сахар, крахмал, другие примеси), мутноват, и если внимательно присмотреться, то в нем можно обнаружить наличие осадка.

  • Аромату

Настоящий мед отличается душистым ароматом. Этот запах ни с чем не сравним. Мед с примесью сахара не имеет аромата, а его вкус близок к вкусу подслащенной воды.

Различают следующие сорта меда: цветочный мед, вересковый мед, розмариновый мед, мед из одуванчиков, мед из цветков акации, сосновый мед, липовый мед, мед из клевера, мед из разнотравья.

Ну и в завершении конечно мой любимый медовый рецепт.

Ягоды с медом

500 г ягод (по сезону), 200 г меда, ½ стакана измельченных ядер орехов.

Готовить за 2 часа до подачи. Чистые ягоды положить в посуду, залить медом, посыпать рублеными орехами.

Всем доброго и крепкого здоровья желает кулинарный блог РЕЦЕПТиК


Все желающие могут купить натуральный мед в Москве.

Понравился на сайте рецепт? Тогда скорее предлагаю подписаться на обновления блога, что бы постоянно быть в курсе кулинарных новинок?

Каталог домашних рецептов