Кухня народов мира - Простые домашние рецепты на сайте РЕЦЕПТиК
Подписка на новости
Google рекомендует:
Yandex
Goods
Loading...

Рубрика ‘Кухня народов мира’

Салат “Узбекистан”

Отличный и во всех отношениях вкусный салат «Узбекистан».

Этим великолепным фото любезно поделился администратор сайта http://domavar.ru  Каримов Эркин, за что ему особое спасибо.  Читать далее »

Чорба по-турецки

Чорба – это суп из чечевицы.  Рецепт турецкой чорбы очень прост и его  мне поведал все тот же мой коллега Иса Бал.

турецкая чорба

Напомним, что уже мы знакомы с рядом его рецептов, а именно кебаб по-турецки,  салат по-турецки.

Сегодня я вас познакомлю с еще одним рецептом турецкой кухни. Читать далее »

Гуляш по-трансильвански

Гуляш по — трансильвански -это еще одно мое воспоминание из детства.

Все таки настолько память наша привязана к каким то событиям. И особенно если эти воспоминания вяжутся с приготовлением или приемом пищи.

Ну вот я сегодня и хочу вас порадовать рецептом румынской кухни. Напомню что не так давно я готовил карпа по-румынски,а вот сейчас настал черед отведать сочный гуляш по-трансельвански.

Для рецепта гуляша по-трансильвански понадобятся:

Свинина 1кг

Капуста квашенная 1кг

Лук 0,4кг

Тмин 1ч.ложка

Чеснок 2зубчика

Перец сладкий 2шт

Соль по вкусу

Укроп.

Стакан сметаны.

Приготовление гуляша по-трансильвански:

Мясо порезать порционно примерно по 50г. Лук порезать и добавить к мясу. Добавить чеснок, укроп и тмин. Добавить немного воды, чтобы покрыть мясо и протушить до полуготовности.

Затем добавить квашенную капусту,сладкий перец и посолить. Довести на слабом огне до готовности капусты.

За несколько минут до готовности добавить половину стакана сметаны и протушить.

Оставшуюся часть сметаны добавляют в гуляш перед самой подачей к столу.

Приятного аппетита.

А сейчас  скорее предлагаю подписаться на обновления блога, что бы постоянно быть в курсе кулинарных новинок?

Порекомендуйте этот рецепт друзьям в социальных сервисах.

До новых встреч. Жду Ваших отзывов.

Продолжение следует...

  • Страница 5 из 5
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Каталог домашних рецептов