Блюда из морепродуктов - Простые домашние рецепты на сайте РЕЦЕПТиК
Подписка на новости
Google рекомендует:
Yandex
Goods
Loading...

Рубрика ‘Блюда из морепродуктов’

Новогодний стол 2017 – салат из кальмаров с черносливом

novogodnij-stol-2017-salat-iz-kalmarov-s-chernoslivom

Очевидно, что сделать на новогодний стол 2017 салат из куриного мяса нельзя, ведь его будущий хозяин – Огненный Петух – может обидеться. Выход очень прост, вместо куриной грудки в любой салат надо положить кальмары, отваренные, пожаренные или консервированные. Салат станет нежнее, а его вкус неожиданным и изысканным. Главное, не переварить кальмары, чтобы они не стали «резиновыми» и безвкусными. Читать далее »

Рецепт для романтического ужина – салат с креветками и авокадо

recept-dlya-romanticheskogo-uzhina-salat-s-krevetkami-i-avokadoРомантический ужин – тема в кулинарии неисчерпаемая, и главная задача (если можно так сказать) этой трапезы  -  не утолить голод, а пробудить и усилить чувства и эмоции, желание и страсть. Главным компонентом любого рецепта для романтического ужина должны стать возбуждающие афродизиаки – авокадо, орехи, сельдерей (любимый овощ маркизы де Помпадур) и некоторые другие растения, продукты и ароматы. Важно не переборщить с количеством блюд и создать возвышенную и мечтательную атмосферу. Читать далее »

Салат с мидиями и яичными блинчиками

salat-s-midiyami-i-yaichnymi-blinchikami

Этот салат с оригинальным вкусом не потребует больших усилий с вашей стороны. Основная работа заключается в приготовлении яичных блинчиков, все остальное – нарезка и объединение ингредиентов – делается за несколько минут. Даже соус не нужно готовить – с его ролью прекрасно справится ароматная масляная заливка от маринованных мидий. Данный салат получается ярким, вкусным и красивым, его вполне можно отнести к разряду праздничных, кстати, на носу Новый год и рождественские праздники, этот салат займёт достойное место в списке новогодних рецептов. Читать далее »

Роллы Темпура — тёплые роллы в кляре

rolly-tempura-s-ugryom-syrom-i-syomgoj«Темпура»в японской кухне обозначает вид кулинарной обработки —  обжаривание в кляре морепродуктов и различных овощей. Роллы также можно приготовить в специальном кляре и получается очень даже вкусно. С начинкой можно смело экспериментировать, мы предлагаем наиболее распространённый вариант приготовления. В роллы можно завернуть фритированные (обжаренные во фритюре) креветки, выставляя неочищенный хвостик наружу, икру тобико, яичный омлет, авокадо и множество ещё разных вкусностей. Читать далее »


Спагетти с креветками

Спагетти с креветками

Когда ребенок растет, он воспринимает правила жизни и традиции своей семьи, которые создали его родители. А им эти правила передали их родители. Это естественный и необходимый процесс, дающий ощущение стабильности. Однако в подростковом возрасте установки и нормы воспринимаются, как посягательство на личную свободу, и сопровождаются «личным бунтом». В еде и в кулинарии отражаются и эти процессы. Традиционные котлеты, жареная рыба и тушеная курица вызывают протест у подрастающего поколения. Для мирного разрешения этой ситуации, стоит пустить ребенка на кухню, чтобы он сам приготовил что-то необычное, сложное и современное, например креветки, и помочь при необходимости для надежного результата. Читать далее »

Горбуша под шпинатным соусом

Горбуша под шпинатным соусом

Когда речь заходит о кальции для скелета и зубов, все в первую очередь вспоминают о молоке. Действительно, в молочных продуктах кальция много. Но выпить за один присест пол-литра молока или кефира недостаточно. Во-первых, сколько бы не было там кальция, организм за один прием пищи усвоит не больше 500 мг. А во-вторых, если в этот день не было солнца, то еще меньше, ведь для усвоения кальция нужен витамин D, а он активно вырабатывается в организме только на солнце. Существуют и другие продукты с кальцием. Универсальный вариант – горбуша, в которой есть и кальций (20–30 мг), и витамин D (10–11 мкг), а поддержать ее могут зеленые овощи: шпинат (105–130 мг) и брокколи (30–50 мг).  Читать далее »

Каталог домашних рецептов