Блюда из кабачков - Простые домашние рецепты на сайте РЕЦЕПТиК
Подписка на новости
Google рекомендует:
Yandex
Goods
Loading...

Рубрика ‘Блюда из кабачков’

Первые кабачата вот это вкуснятина

Здравствуйте дорогие читатели кулинарного блога РЕЦЕПТиК.

Сегодня у нас блюдо которое многие ждут с наступлением весны, это  жаренные кабачки с чесноком и зеленью. Сегодня в родительской теплице уже созрели парочку небольших кабачков, как раз для того, что бы приготовить их вечером с чесноком и зеленью.

жареные кабачки

Хочется немного обратится к истории этого удивительного продукта. Родиной соусных кабачков принято считать Америку, где кабачки выращивали еще за долго до нашей эры, примерно около трех тысяч лет.

В Европу они попали благодаря всем известному Христофору Колумбу, практически одновременно с тыквой, подвидом которой они и являются.

По питательной ценности этот овощ приближается к огурцам, зеленому листовому салату и латуку. Кабачки ценны тем, что в них содержатся действенные компоненты, необходимые для правильного питания человека. Они богаты минеральными солями, очень важными для обмена веществ в организме человека. В большем количестве имеются соли калия — 309 мг%, фосфора — 28,2 мг%, кальция — 17,2 мг%, магния — 1о,7 мг%, а в меньшем количестве — соли натрия, железа, серы и других. Кроме того, есть в них и микроэлементы — молибден, титан, арсен, алюминий, литий, цинк и др. Ну просто кладезь полезных веществ и минералов.

Итак теперь переходим к нашему рецепту Читать далее »

Кабачки запеченные с фаршем

Ну кто из нас не любит вкусных, фаршированных запеченных кабачков.

Трудно себе представить, что кабачок происходит из Америки, где первоначально в пищу употреблялись только его семена. А вот теперь этот чудо овощ занимает почетное место, как в средиземноморской, так и в украинской кухне.

Кабачки запеченные с фаршем

Ну а мы в простой украинской квартире с супругой Олей запечем для читателей РЕЦЕПТиКа кабачки с фаршем.

Пока наши читатели облизываются на фото мы начинаем готовить наши кабачки к фаршированию и запеканию.

Читать далее »

Рагу из кабачков

Рагу из кабачков

Самое прекрасное время приготовить рагу из кабачков это летний сезон. И овощи доступны и максимально полезны.

Сегодня представлю очень простой рецепт очередного овощного рагу из кабачков.

Читать далее »

  • Страница 3 из 3
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
Каталог домашних рецептов