Десерт из запеченной тыквы и яблок
Подписка на новости
Google рекомендует:
Yandex
Goods
Loading...

Десерт из запеченной тыквы и яблок


Поделись этой статьей с друзьями:




Десерт из запеченной тыквы и яблок

Демократичная тыква, полезный классический элемент овощного рагу или запеканки, постепенно завоевывает место сладкого десерта на праздничном столе, вытесняя экзотические овощи и фрукты.

Читайте также другие рецепты из тыквы, например вкуснейший рецепт  Тыквенно-творожные оладьи.

Чтобы приготовить десерт из тыквы необходимо:

• 600–700 грамм очищенной тыквы;

• 3 крупных сладких яблока;


• растительное очищенное масло;

• 3 ст. л. сахарного песка без горки;

• спелый большой апельсин;

• персик или мандарин (можно использовать сушеный персик);

• мед жидкий.

Десерт из запеченной тыквы и яблок рецепт приготовления:

 

1. Тыкву порезать на тонкие ломтики одинаковой толщины, проще всего нарезать на четырехгранной терке, на стороне с широкими щелями.

2. Яблоки очистить и нарезать, как тыкву. Одно яблоко можно заменить грушей.

3. Противень щедро смазать маслом без запаха, разложить ломтики тыквы, оставляя между ними небольшие зазоры. Выжать апельсиновый сок и равномерно сбрызнуть тыкву.

4. По периметру противня для усиления аромата можно разложить нарезанную апельсиновую кожуру, которую потом выбросить.

5. Запекать в горячей духовке, соблюдая температурный режим около 2000С, 10 мин.

6. Сверху тыквы положить ломтики яблок и аккуратно посыпать сахаром. Вернуть в духовку и запекать еще 15–20 мин.

7. Предлагаю 3 варианта подачи блюда: подавать в тыкве, из которой мы извлекли мякоть.

Второй вариант порционно разложить в запеченные яблоки. Третий: тыкву с яблоками снять с противня лопаточкой для торта и выложить на блюдо в форме цветка.

8. В центр положить целый или нарезанный вертикальными ломтиками персик без косточки или очищенный мандарин с дольками, не разъединенными полностью.
9. Нагреть на бане мед и жидким сбрызнуть запеченную горячую тыкву с яблоками, выдержать несколько минут. По желанию сверху меда насыпать рубленные грецкие орехи или обжаренные тыквенные семечки.

10. Тыквенный десерт с фруктами и медом подавать горячим.
Приятного аппетита!!!



Поделись этой статьей с друзьями:


Оставить комментарий

Каталог домашних рецептов