Запеченные кабачки «Лодочки» с овощами
Подписка на новости
Google рекомендует:
Yandex
Goods
Loading...

Запеченные кабачки «Лодочки» с овощами


Поделись этой статьей с друзьями:




Запеченные кабачки Лодочки с овощамиЛето — сезон овощей и фруктов. Вся польза с грядки, клетчатка и многие другие компоненты. Вновь предлагаю вам диетическое блюдо, которое не даст набрать вес и оставит приятные воспоминания от диеты. Порция рассчитана на 4 порции.На все про все в этом блюде уходит минут 50-60 и получается очень вкусно. Для тех кто не сидит на диете в рецепт можно добавлять мясо отваренное и перекрученное с луком с добавлением бульона для сочности.  А вот для тех кто только читает наши рецепты и не может позволить себе и этого времени уделить для своего любимого хобби можем посоветовать только горячие роллы.

Ингредиенты:

Молодые кабачки – 2 штуки одинакового размера

Морковь молодая – 2 небольшие штуки

Лук репчатый – 2 средние штуки


Нежирный сыр твердых сортов — 100 грамм

Специи и приправы — по вкусу

Запеченные кабачки «Лодочки» с овощами рецепт приготовления:

Хорошо моете все овощи, кабачки разрезаете на 2 равные части продольно. Очищаете от сердцевины каждую половину. Не выбрасывайте внутренности. Немного солите и отставляете на 10 минут. Тем временем чистите морковь и репчатый лук.
Пропускаете морковь, сердцевину кабачков и лук через крупную терку.
Разогреваете сковороду с 2 столовыми ложками растительного рафинированного масла. Пассеруете натертые овощи на умеренном огне в течение 3 минут.
Добавляете в начинку все специи, травы и приправы. Сливаете с кабачков лишний сок. Смазываете противень немного маслом. На него выложите язычки из кабачков.
В лодочки равномерно раскладываете начинку. Сверху присыпаете каждую тертым сыром.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Затем поместите духовочный лист и запекайте кабачки 15-20 минут.
Чтобы сыр сильно не запекся, накройте сверху фольгой. За 5 минут до готовности уберите фольгу, чтобы сыр подрумянился.
Перед подачей украсьте свежей зеленью, и подавайте со сметанным соусом.

Приятного аппетита!



Поделись этой статьей с друзьями:


Оставить комментарий

Каталог домашних рецептов