Рецепты приготовление вешенки

Рецепты приготовление вешенки



Рецепты приготовления вешенки

простые рецепты приготовления вешенки

Рецепты приготовления грибов вешенки

Вешенка — один из самых универсальных грибов, которые используются в современной кулинарии.

Что можно приготовить из вешенки:

  • Маринованные вешенки
  • Вешенки в кляре
  • Вешенки обжаренные с овощами
  • Суп с вешенками
  • Овощное рагу с вешенками
  • Вешенки в сметане
  • Блинчики с вешенками

В общем рецептов приготовления грибов вешенки огромное количество. Вот ниже представляю 5 рецептов из гриба вешенки. Надеюсь они придутся вам по душе.

Пять рецептов приготовления вешенки.

Рецепты приготовления вешенки в сметане.
Грибы вешенки промыть, порезать полосками, затем выложить на сковородку с разогретым растительным маслом, лучше оливковым, можно со сливочным.


Добавить мелко нарезанный лук. Пассеровать.

Далее добавить две столовые ложки сметаны, можно майонеза и тушить грибы под крышкой 10 -15 минут.

Да, не забудьте посолить и поперчить! Очень быстро и вкусно. Особенно выручает это блюдо, когда время поджимает, все кушать хотят.

Рецепт приготовления грибов вешенки с овощами.

Нарезать соломкой морковь и грибы, мелко нарезать лук (лично я очень люблю когда много лука).

Обжарить лук, морковь потом добавить грибы, потушить на мелком огне под крышкой до готовности (я их оставляю малость крепкими, чтоб не разваливались это примерно 15-20 минут), в случае надобности добавить немного теплой воды.

После всего добавить сметаны (на 0,5 кг грибов 200-250 гр. сметаны), посыпать мелко нарезанной зелени на вкус посолить, щедро поперчить. Важно! После того, как добавишь сметану, выключи огонь буквально через пару минут и постоянно помешивай.

Вешенки обжаренные в кляре

Грибы вешенки очистить, промыть, ножки срезать.

Бросить грибы в кипящую воду  на минутку, чтобы стали мягче. Иногда немножко можно отбить, иногда нет. Обвалять в муке в яйце, жарить.

Еще один рецепт из вешенки.

Вешенки почистить, промыть, ножки срезать. Бросить в кипящую воду на пару минут, чтобы стали мягче.  Иногда немножко можно отбить, иногда нет. Обмакиваю в майонез, зелень, чеснок, затем обвалять в муке. Жарить на растительном масле.

Шалык с вешенкой.

Вешенки замариновать вместе с мясом и сделать шашлыки, нанизывать на шампур вместе с луком.

Приятного аппетита желает всем кулинарный блог РЕЦЕПТиК

Если вам понравились рецепты приготовления вешенки,  тогда скорее предлагаю подписаться на обновления блога, что бы постоянно быть в курсе кулинарных новинок?

Порекомендуйте этот рецепт друзьям в социальных сервисах.

До новых встреч. Жду Ваших отзывов.

Продолжение следует...

 


Оставить комментарий

Кулинарный хит 2012 года
obl2
Каталог домашних рецептов
Интересные товары!


MAXCACHE: 0.85MB/0.00217 sec