Маринованные вешенки
Подписка на новости
Google рекомендует:
Yandex
Goods
Loading...

Маринованные вешенки


Поделись этой статьей с друзьями:




Сегодня опять поговорим об одном из рецептов приготовлении маринованной вешенки. А именно о том как замариновать грибы вешенки.

маринованные вешенки

Сегодня как раз по случаю мы с супругой ездили за грибами. Правда хотели набрать опят, да видно не судьба. Но как подспорье нам попались вешенки.
И так что же мы сделали с этими потрясающими грибами.
Часть поджарили согласнорецепту который я уже описывал раньше.Часть порезали и заморозили. А часть замариновали. Вот об этом  вкусном рецепте я вам и поведаю.


Для рецепта понадобятся:


Вешенки 1-1,5кг
Соль по вкусу
Уксус 5-6ст. ложек
Сахар 3-ст ложки
Перец черный горошек 10-15шт
Лавровый лист 5-6шт.
Луковица 1шт.

Как мариновать грибы вешенки.

Вешенки промыть и порезать полосками
Уложить в кастрюлю и залить 3л. воды. Добавить соли и целую очищенную луковицу.

Довести до кипения. Шумовкой снять шум.

Добавить 5-6ст.ложек уксуса. Добавить 3ст. ложки сахара. Добавить прец горошек и лавровый лист. Проварить 15-20минут.
Дать остыть в маринаде. Затем грибы извлечь из маринада и плотно уложить в банку. Залить маринадом. Закрыть капроновой крышкой и в холодильник на пару дней.
Можно употреблять с зеленым или маринованым  лучком и подсолнечным маслом.  А можно с морковкой по корейски.

Приятного аппетита желает всем кулинарный блог РЕЦЕПТиК

Понравился рецепт? Тогда скорее предлагаю подписаться на обновления блога, что бы постоянно быть в курсе кулинарных новинок?

Порекомендуйте этот рецепт друзьям в социальных сервисах.

До новых встреч. Жду Ваших отзывов.

Продолжение следует...

 



Поделись этой статьей с друзьями:


2 комментария к записи “Маринованные вешенки”

  • Андрей:

    Давно искал рецепт маринованных вешенок. Спасибо Александр

  • Ирина:

    Это самый простой рецепт маринованных вешенок. Мне он очень понравился и вкусно, безподобно

Оставить комментарий

Каталог домашних рецептов